Wyposażenie gastronomii – dobierz właściwie drobny sprzęt kuchenny!

Wyposażenie gastronomii to w dużej mierze drobny sprzęt do użytku kucharzy, podkuchennych i innych osób pracujących w kuchni. Obecnie całkowite wyposażenie gastronomii musi być konstruowane w oparciu o szereg procedur zapewniających bezpieczeństwo i higienę pracy pracownikom oraz najwyższe standardy higieniczne i epidemiologiczne klientom, korzystającym z posiłków serwowanych przez kuchnię. Wojewódzkie stacje sanitarno-epidemiologiczne zalecają wdrażanie Dobrych…